Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!
Для приготовления запеканки рисовой с фаршем нам понадобится круглый рис (хотя, можно и другой использовать), говяжий фарш и специи по вкусу. Я пробовала делать со свиным фаршем, но сильно жирно получается. Подобную запеканку я готовлю в мультиварке либо в духовке. Готовое блюдо похоже на пирог, подавать можно с зеленью или сметаной.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт запеканки рисовой с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 дн 8 ч. Содержит всего 80 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 3 дн 8 ч
Количество калории: 80 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
Ингредиенты на пять порций
Паприка — 1 Чайная ложка
Масло сливочное — 60 Грамм
Соль — По вкусу
Лук — 1 Штука
Сметана — 350 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Фарш — 500 Грамм
Рис — 340 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты.
Для начала замочите рис, потом отварите, можно не до полной готовности. Иначе в запеканке он потом будет разваливаться.
Яйца взбиваем, добавляем сметану, потом соединяем с остывшим рисом.
Лук обжариваем, добавляем фарш и специи. Перемешиваем.
В форму для запекания или чашу мультиварки выкладываем половину риса, потом фарш, снова сверху рис. Запекаем при 180 С до румяной корочки. Приятного аппетита!
