Предлагаю приготовить на завтрак замечательные сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом. Очень нежные сырнички, прямо воздушные и ароматнейший соус обязательно придутся по вкусу вам и вашим близким.
Несложный рецепт сырников с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 302 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 302 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Творог (базарный) — 0,5 кг
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2-3 ст. л.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Мука (в тесто - 2 ст. л., для панировки - 4-5 ст. л. ) — 6-7 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Для соуса:
Клубника свежая — 150 г
Сметана 20% — 2 ст. л.
Пудра сахарная — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
К творогу добавить яйцо и сахарный песок. Тщательно перемешать.
Всыпать просеянную муку и овсяные хлопья (быстрого приготовления). Всю массу еще раз хорошенько перемешать. Мокрыми руками сформировать сырнички, обвалять их в муке. Выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарить сырники на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон.
Для слубнично - сметанного соуса: клубнику вымыть и обсушить. Добавить сметану и сахарную пудру.
Далее, или взбить все погружным блендером до однородной массы, или же размять хорошенько все вилкой - я так и делала, моим домочадцам нравится, чтобы соус был с кусочками клубники.
Готовые сырники с овсяными хопьями подать в теплом или холодном виде с подготовленным клубнично - сметанным соусом. Украсить веточкой мяты. Очень вкусно! Приятного аппетита!
