Простой рецепт булочек с сыром по‑турецки турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Турецкая кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Турецкая кухня
Ингредиенты на четыре порции
Кефир 1 стакан
Маргарин 200 г
Растительное масло ½ стакана
Разрыхлитель 15 г
Сыр 250 г
Пшеничная мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Кунжутные семечки 100 г
Пошаговое приготовление
Кефир, растительное масло, маргарин (размягченный) и разрыхлитель - перемешать, добавить муку. Тесто должно получиться мягкое. После дать ему немного полежать.
Для начинки - натрите сыр на средней терке, добавить 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 яичный белок и перемешать.
Селать из теста колбаски, нарезать на кубики. Кубики слегка раскатать, выложить в центр каждого немного начинки, скрепить, сформировать булочку.
После того как булочки готоввы, положите их на противень смазанный маргарином. Сверху смазать яичным желтком и посыпать семенами кунжута. Выпекайте при 180 градусах в духовке.
