У каждой хозяйки есть свой рецепт творожной запеканки. Вкусно, полезно, не сложно! К тому же, запеканка всегда может быть разной. Стоит только добавить любые сезонные ягоды или фрукты и она заиграет по-новому.
В этом рецепте я ещё предлагаю добавить рассыпчатый рис, такая себе альтернатива рисовой каши, которую так не любят дети. Будет очень вкусно!
Простой рецепт творожно-рисовой запеканки с инжиром и клубникой украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 266 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 266 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Инжир 50 г
Клубника свежая 50 г
Масло сливочное 5 г
Рис длиннозернистый 50 г
Сахар 2 ст. л.
Творог 300 г
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления творожно - рисовой запеканки возьмём творог, рис, сахар, яйца, инжир, клубнику, масло сливочное для смазки формы.
Рис отвариваем до полной готовности, но он не должен превратиться в кашу.
Творог перетираем с сахаром и яйцами.
Соединяем вместе рис и творожную массу, перемешиваем.
Нарезаем клубнику и инжир на кусочки.
Добавляем к творожно - рисовой массе и снова перемешиваем.
Форму для выпечки смазываем сливочным масло и выливаем в неё творожно - рисовую смесь.
Выпекаем при температуре 180°С 30-40 минут. До красивой золотистой корочки. Режем на порции и подаём. Приятного аппетита!
