Порадуй себя и родных такими пирожками! Действительно, очень вкусно!
Когда что-то нужно приготовить к чаю, а времени совсем немного, я использую этот рецепт. Тесто для пирожков готовится очень быстро. А начинку можно делать разную. Например, морковь с курагой, тушеная капуста и т.д. Все на Ваш вкус и усмотрение. У нас очень любят такие пирожки со сладкой начинкой.
Несложный рецепт пирожков из бездрожжевого теста с яблочной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 285 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 285 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
Творог 125 гр
Сахар 75 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 75 мл
Разрыхлитель (полпакетика) 5 гр
Пшеничная мука 280 гр
Для начинки:
Яблоки (среднее) 1 шт.
Изюм 25 гр
Сахар 3 стол. л.
Для смазывания пирожков:
Яичные желтки (для смазки) 1 шт.
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Творог протираем через сито. Если творог мягкий и без крупинок, то протирать не нужно.
Делаем тесто. Смешиваем творог, сахар, молоко и растительное масло.
Муку просеиваем и перемешиваем с разрыхлителем.
Всыпаем постепенно муку к перемешанным ингредиентам.
Замешиваем мягкое тесто, накрываем его полотенцем.
Готовим начинку. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем промытый изюм и сахар по вкусу. Все перемешиваем.
Из теста делаем небольшие шарики.
Каждый шарик раскатываем, кладем начинку, формируем пирожок.
Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень.
Желток взбиваем.
И смазываем наши пирожки сверху желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 град. 20-25 минут до румяного цвета.
