Очень простой рецепт черники с зеленым сахаром французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня
Ингредиенты на восемь порций
Черника 1 кг
Сахар 50 г
Лайм 2 штуки
Свежая мята 50 г
Сметана 200 г
Пошаговое приготовление
Натереть цедру лаймов, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Подогреть на сковороде, постоянно помешивая, до тех пор пока сахар окончательно не растворится.
Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу. Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.
