Простой рецепт блинов звездных на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 108 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 108 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Мука 8 стол. л.
Кефир 500 мл
Молоко 1 стак. (200 мл)
Яйца 1 шт.
Сахар 1 стол. л.
Соль 0.5 чайн. л.
Сода пищевая 1 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Слегка подогреваем кефир, залив его в кастрюлю. Добавляем яйцо, сахар, соду и соль. Все перемешиваем, добавляем столько муки, чтобы тесто вышло, как густая сметана. Кипятим молоко и добавляем его в кефирную масску тонкой струйкой, не переставая помешивать. Добавляем две столовые ложки растительного масла перемешиваем, наше тесто готово. Выливаем тесто на прогретую сковородку с маслом, и жарим блинчики с двух сторон.
