Итальянские булочки с сыром и томатами

Рецепт интересный и довольно простой. Булочки с начинкой из томата и сыра по сути являются сочными, ароматными и нежными пирожками с хрустящей корочкой. Думаю, вам понравится.

Вкусные булочки с начинкой. Сначала подготовьте начинку – для этого смешайте сыр с чесноком и зеленью, помидоры порежьте кружочками. Замесите тесто, разделите его на две части и раскатайте в пласт. На один из них выложите помидоры и сыр, а вторым накройте сверху. С помощью круглой формы вырежьте булочки, так чтобы начинка осталась между двумя слоями теста. Защипните края и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 12

Простой рецепт итальянских булочек с сыром и томатами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки

Ингредиенты на двенадцать порций

• Брынза — 200 Грамм
• Мука — 3 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Помидоры — 5 Штук
• Чеснок — 2 Зубчика
• Растительное масло — 4 Ст. ложки
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сыр разомните вилкой, добавьте выдавленный через пресс чеснок и измельченную зелень. Хорошо перемешайте. Помидоры нарежьте кружочками.
2. Замесите тесто из воды, сахара, соли, растительного масла и муки.
3. Разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. На один из них выложите кружочки помидор и сыр с зеленью.
4. Вторым пластом накройте начинку сверху. С помощью круглой формы вырежьте булочки, так чтобы начинка осталась между двумя слоями теста. Защипните края и обжарьте с двух сторон на растительном масле. Можно сразу подавать на стол.