Кукурузные блины с черникой

Непростой рецепт кукурузных блинов с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 587 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 587 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 1 стакан
• Кукурузная мука ½ стакана
• Сахар ¼ стакана
• Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
• Крупная соль 1 чайная ложка
• Пахта 1,5 стакана
• Молоко ¼ стакана
• Сода ½ чайной ложки
• Сливочное масло 5 столовых ложек
• Яйцо куриное 1 штука
• Черника 2 стакана
• Кленовый сироп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте обе муки, 2 столовые ложки сахара, разрыхлитель, соль и соду. В другой миске взбейте пахту, молоко, 3 столовые ложки размягченного сливочного масла и яйцо. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте (тесто получится слегка комковатым).
2. В миске смещайте ягоды с оставшимся сахаром.
3. Разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла. Налейте примерно 0,3 стакана теста и присыпьте 2 столовыми ложками ягод. Выпекайте 3–4 минуты, переверните и выпекайте еще 2 минуты. Повторите тоже самое с оставшимся тестом и ягодами, по необходимости добавляя сливочное масло.
4. Подавайте с кленовым сиропом.