Закусочный тортик вкусный, нежный, буквально тающий во рту.
Непростой рецепт закусочного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 22
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, 23 февраля, День победы
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
капуста (чуть больше средней) — 1 вилок
манка — 150 г
яйца — 3 шт
соль (по вкусу)
перец (по вкусу)
масло растительное (для жарки)
куриные бёдрышки — 5 шт
лук — 3 шт
сыр твёрдый — 150 г
майонез — 5 ст. л.
корень петрушки — 1 шт
морковь — 1 шт
Пошаговое приготовление
Капусту крупно порезать и отварить. Охладить. Предварительно хорошо отжать. Перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку. .Добавить манку, яйца, соль и перец. Жарить блины на сковороде(у меня диаметр 20 см). .
Так как смесь густая, приходилось лопаткой распределять по сковороде. Готовые выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
Куриные бёдрышки сварить + лук + морковь + петрушка, + специи, перемолоть или мелко порезать. Лук поджарить на масле и соединить с мясом, половиной сыра и тремя ложками майонеза. Приправить по вкусу.
Каждый блин перемазать мясной начинкой. Сверху по начинке оставшийся майонез и посыпать второй половиной сыра.
Украсить по своему усмотрению. Я украсила розочками из помидоров.
