Простой рецепт мусаки по‑албански с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 432 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 432 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛук 1 штукаКартофель 6 штукЗеленая стручковая фасоль 300 гКонсервированные помидоры 250 гСметана 20% - ная 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСыр 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук нарезать кубиками и потушить в масле. Шпикачки нарезать кружочками, добавить к луку, поджарить. Фасоль нарезать брусочками, добавить, жарить еще минуты 2. Затем помидоры измельчить и добавить к смеси.Картошку отварить и нарезать тонкими ломтиками(кружочками).В форму для запекания выложить слоями тушеная смесь и картофель.Смешать яйца, сметану и сыр, хорошо перемешать. Залить этой смесью овощи. Поставить в духовку и запекать 20 минут.