Панкейки - это собственно те же оладьи, но жарятся они на сухой сковороде. Сегодня хочу предложить вам панкейки на молоке. Моя семья уже не может дождаться Масленицу, поэтому начинаем тренировку прямо сейчас!
Простой рецепт панкейков на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 250 г
Яйца — 2 шт
Сахар — 2.5 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ванилин — 1 г
Пошаговое приготовление
Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить венчиком.
Влить молоко и снова взбить.
Просеять муку с ванилином и разрыхлителем.
Хорошо нагреть сковороду. Выложить в центр пару столовых ложек теста, разровнять. Уменьшить огонь и жарить блинчик пока на поверхности появятся поры.
Затем панкейк перевернуть и обжарить его с другой стороны.
Все панкейки складывать стопочкой на тарелку.
К этим панкейкам я сделала соус из белого шоколада с кокосовой стружкой. Всем приятного аппетита!
