Если вы следите за фигурой, подружитесь со всеми видами капусты!
Этот кулинарный рецепт я нашла в одном из женских журналов. Легкий и питательный завтрак – залог успеха в борьбе с надоевшими килограммами. Очень вкусная запеканка из цветной капусты и брокколи обеспечит хорошим настроением на весь день.
Простой рецепт запеканки из цветной капусты и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 50 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 50 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Цветная капуста 70 гр
Брокколи 70 гр
Болгарский перец (красный, зеленый и желтый) 3 шт.
Куриные яйца 1 шт.
Молоко (нежирное) 80 мл
Твёрдый сыр (тертый) 1 гр
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить такую еду, разделяем на соцветия брокколи и цветную капусту, а затем овощи на несколько минут опускаем в кипящую подсоленную воду. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Из разноцветных сладких перцев удаляем сердцевины и нарезаем их кубиками. В форму для запекания выкладываем перец, а сверху кладем цветную капусту и брокколи. Взбиваем яйцо с молоком, добавив тертый сыр. Приготовленной смесью заливаем овощи и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Время запекания - 25-30 минут. Запеканка из цветной капусты и брокколи готова, можно наслаждаться ее вкусом и ароматом. Эту запеканку я также рекомендую всем мамочкам, в качестве детского завтрака.
