Несложный рецепт французских блинчиков с яблоками и изюмом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 463 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 463 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, БлиныИнгредиенты на пять порцийПшеничная мука 125 гЯичный желток 1 штукаСахарная пудра 40 гЯйцо куриное 4 штукиСливки 100 млМолоко 100 млСливочное масло 50 гЯблоко 300 гЛимоны 1 штукаИзюм 150 гКальвадос 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПросейте муку и соедините с сахаром. Помешивая венчиком, влейте яйца, сливки и молоко. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.Положите в кастрюлю сливочное масло. Добавьте ломтики яблока, изюм, лимонный сок, цедру и Кальвадос. Варите 5–7 минут, пока яблоки не станут мягкими.Растопите в блиннице немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто в блинницу, распределяя его по всей окружности.Жарьте 2 минуты с одной стороны, затем переверните блинницу и жарьте еще 1 минуту.В каждый блинчик выложите яблочную начинку, сверните блинчик и присыпьте сахарной пудрой и корицей.
Готовила вчера французских блинчиков с яблоками и изюмом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту французских блинчиков с яблоками и изюмом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!