Простой рецепт малиново-фисташкового семифреддо с розовой водой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 450 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 450 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Яичный желток 6 штук
Мед 3 столовые ложки
Сливки 40% - ные 250 мл
Розовая вода 2 чайные ложки
Малина 200 г
Измельченные фисташки 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Взбивать яичные желтки с медом в течении 10 минут, или пока масса не увеличится в два раза. Смешать со взбитыми сливками и розовой водой.
Выложить смесь в контейнер, застеленный пленкой, и поставить в морозильник на 1–2 часа, пока частично не заморозится. Достать из морозильника и перемешать с малиной и фисташками. Накрыть полиэтиленовой пленкой и вернуть в морозильник, пока полностью не заморозится.
Перед подачей на стол, чтобы смягчить, оставить в холодильнике на 20 минут. Выложить из контейнера, нарезать ломтиками и подавать с несколькими ягодами малины.
