Простой рецепт постного коржа для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 300 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 300 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Вода 200 мл.
Сахар 100 г.
Лимонный сок 2.5 ст. ложк
Растительное масло 100 мл.
Мука пшеничная 200 г.
Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
Манная крупа по вкусу
Пошаговое приготовление
Лимонный постный корж прекрасно подойдет в постные дни, как основа для торта и не только, он прекрасно украсит повседневный домашний стол и порадует своим вкусом. Подготавливаем ингредиенты, указанные в списке.
Для приготовления нам понадобится теплая вода, ее мы вливаем в глубокую миску. Растворяем в ней сахар, добавляем лимонный сок, растительное масло, все это перемешиваем венчиком.
Муку перемешиваем с двумя чайными ложками, без горки, разрыхлителя и просеиваем постепенно в миску с водой и остальными ингредиентами.
Все перемешиваем хорошо и разбиваем комки, если таковые имеются. По консистенции тесто должно получиться, как у густой сметаны.
Форму перед выпеканием смазываем растительным маслом и обсыпаем манной крупой. Форму можно использовать и круглую, по желанию.
Вливаем готовое тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем приблизительно 25 минут. Готовность проверяем стандартным способом, проколом деревянной шпажки или спички, если будет сухая, значит готово.
Как только корж будет готов, даем ему остыть и только после этого вытаскиваем его из формы, разрезаем, начиняем и украшаем. Можно полить сверху глазурью, если это будет постный торт, а если нет, то использовать крем.
