Простой рецепт запеканки с ветчиной (Brioshe au Jambon) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 100 гМолоко 100 млСыр гауда 200 гРастительное масло 2 столовые ложкиРазрыхлитель 1 штукаВареная ветчина 300 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов. Сыр потрите на крупной терке. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой, как вам больше нравится. Возьмите керамическую жаропрочную форму и положите в нее ветчину.Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком, вмешайте постепенно муку так, чтобы не было комков, и влейте масло. Добавьте в получившееся жидкое тесто 2/2, тертого сыра.Залейте ветчину тестом и посыпьте сверху оставшимся сыром. Запекайте в течение 45 минут.Разрыхлителя — 1 пакетик. Запеканку можно приготовить в нескольких маленьких формочках и подавать как горячую закуску.
сегодня первый раз готовила запеканку с ветчиной (brioshe au jambon). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.