Оригинальный банановый тортик определенно стоит включить в рацион!
Это кулинарный рецепт очень вкусного торта, который достаточно быстро готовится. Вся его прелесть заключается в том, что бананы на нем не запекаются, а потому сохраняют все свои витамины (и вкус тоже). Данный пункт требует подробностей, а потому еда готовится следующим образом.
Несложный рецепт бананового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 5 мин. Содержит всего 286 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 2 ч 5 мин
Количество калории: 286 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Для теста:
Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)
Яйца 1 шт.
Сливочное масло 200 гр
Соль по вкусу
Вода 3 стол. л.
Для начинки:
Бананы 2 шт.
Джем (абрикосовый) 0.5 стол. л.
Для сиропа:
Сахар (песок) 0.5 стол. л.
Вода 0.25 стак. (200 мл)
Ваниль по вкусу
Пошаговое приготовление
Разминаем вилкой масло, всыпаем муку и продолжаем разминать уже с мукой. Затем вливаем уже подсоленную воду и замешиваем крутое тесто. Ставим на полчаса или час в холодильник. После вынимаем и раскатываем на столе в тонкий (около 5-ти мм) пласт, складываем вдвое и снова раскатываем. И еще раз. Затем в третий раз раскатываем и переносим в смазанную маслом форму. Формируем как бы корзинку из теста – с бортиками. Запекаем в духовке около десяти минут. Да, обязательно смазываем нашу корзинку по краям желтком, чтобы она приобрела глянцевый цвет.
Варим сахарный сироп из указанных ингредиентов, снимаем с огня и быстро укладываем в него нарезанные дольками бананы. Оставляем примерно на час, чтобы фрукты хорошенько пропитались. Дно готовой корзинки обмазываем джемом, а сверху красиво выкладываем бананы. Все, наш банановый торт готов, можно лакомиться.
