Решила приготовить запеканку рисовую с мясом в домашних условиях и побаловать своих близких. Таким блюдом можно побаловать и дорогого гостя! Если любите рис и вам надоели привычные блюда на его основе - попробуйте приготовить запеканку из этого продукта. Вариантов ее много, но я выбрала именно классический рецепт. Готовится она очень быстро и получается безумно вкусной.Количество порций: 6Простой рецепт запеканки рисовой с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаИнгредиенты на шесть порцийРис — 350 ГраммФарш — 500 Грамм ((свинина, говядина))Яйцо — 3 ШтукиСмеана — 350 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМасло сливочное — 50 ГраммПошаговое приготовлениеЯ взяла классический рецепт запеканки рисовой с мясом и осталась довольна готовым блюдом. Для ее приготовления не требуются сложные и дорогие продукты.Отварите рис в слегка подсоленной воде почти до готовности.Тем временем обжарьте фарш с луком на медленном огне, постоянно помешивая.Взбейте яйца со сметаной и приправами (по вкусу и по желанию). Затем дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите половину риса, после этого готовый фарш и сверху закройте все второй половиной риса. Разровняйте по поверхности и залейте яйцом. Также можно взбитые яйца со сметаной смешать с готовым рисом и только после этого выкладывать его в форму. По желанию, за 10 минут до готовности можете посыпать запеканку сыром.Выпекается блюдо при температуре 180 градусов до образования румяной красивой корочки. Вот так выглядит запеканка рисовая с мясом в домашних условиях.