Один из самых простых вариантов новогоднего творожного печенья.
Песочное новогоднее печенье с глазурью украсит стол к празднику.
Отличное печенье на новый год!
Чтобы печенье Снежинка было более темным, можно добавить в него 2 ч.л. какао. А для аромата можно добавить щепотки имбиря, ванили, корицы, мускатного ореха.
Несложный рецепт новогоднего печенья Снежинка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 370 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 370 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
Яйца 2 шт.
Мука 3 стак. (200 мл)
Сахар 200 гр
Мёд (тёплый) 0.5 стак. (200 мл)
Сливочное масло (или маргарин, тёртый на тёрке) 200 гр
Для глазури:
Сахарная пудра 100 гр
Яичные белки 1 шт.
Лимонный сок 1 стол. л.
Для украшения:
Пищевой краситель по вкусу
Пошаговое приготовление
Замешать песочное тесто из перечисленных продуктов. Для этого взбить венчиком яйца с сахаром, добавить понемногу разогретый мед, натертый на крупной терке маргарин и постепенно всыпать муку. Тесто получится однородным и крутым. Его нужно убрать в холодильник на 30 минут.
Глазурь:
Взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты.
Вынуть тесто из холодильника, раскатать толщиной в 6-8 мм, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке).
Печь новогоднее печенье в духовке, затем остудить.
На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.
