Простой рецепт пицца-рулета итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 665 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Количество калории: 665 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Сыр 200 г
Тесто для пиццы 300 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Салями 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Промазать маслом поверхность круглой формы для выпечки. Слегка размять тесто, затем вмешать в него тертый сыр, соль и перец. Поверхность, на которой вы будете раскатывать тесто, посыпать мукой и раскатать его.
Мелко порезать салями и сыр на мелкие кусочки и перемешать. Распределить по тесту, оставив свободными узкие края.
Разрезать вареные яйца на 2 части, затем каждую половинку разрезать еще на 3 части. Разложить по длине прямоугольника в виде полосок.
Скатать в рулет и хорошо скрепить края. Свернуть рулет в кольцо и закрепить края. Положить в круглый противень. Покрыть целлофановой пленкой и оставить на час — тесто должно подняться до краев противня.
Смазать маслом. Поставить в духовку, разогретую до 220°С на 45 минут, пока тесто не пропечется и не подрумянится.
