Маленькие кексы, украшенные глазурью и кактусами из марципана.
Количество порций: 25
Несложный рецепт аризонских кексов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 55 мин
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 25 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка, Десерты
Ингредиенты на двадцать пять порций
сливочное масло — 100 Грамм
сахарная пудра — 30 Грамм
ванильный сахар — 10 Грамм
мука — 100 Грамм
яйца — 2 Штуки
соль — 1 Щепотка
пекарский порошок — 5 Грамм
марципан (миндальное тесто) — 100 Грамм
сахарная пудра — 1 Ст. ложка
глазурь — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Нарезать 100 г сливочного масла на мелкие кусочки и положить в миску вместе с 30 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара. Замесить в течение нескольких минут на медленной скорости. Затем добавить 100 г муки, 2 яйца, 1 щепотку соли и 5 г пекарского порошка. Замесить еще раз на средней скорости. Разогреть духовку до 180 ° C.
Разложить тесто по формочкам, желательно бумажным. Не переполнять, потому что они поднимутся в процессе выпекания. Поставить в духовку и выпекать около 35 минут. Дать остыть на решетке.
Между тем, сделать кактусы с помощью зеленого марципана.
Растопить 150 г глазури на водяной бане. Примечание: если у вас нет готовой глазури, ее можно быстро сделать: 100 г сахарной пудры смешать с 1 столовой ложкой воды.
Смазать глазурью кексы сверху. И сразу уложить сверху кактус.
