Простой рецепт вегетарианских шариков из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 376 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 376 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаИнгредиенты на десять порцийСливочное масло 100 гКурага 200 гИнжир 200 гФиники 200 гФундук 200 гИзюм 200 гПошаговое приготовлениеНагрейте сливочное масло в кастрюльке и добавьте промытые и очищенные от косточек финики. Если вы не употребляете масло, то нужно уварить промытые финики в кастрюльке.Когда смесь станет мягкой и финики будут разваливаться, снимите с плиты и взбейте блендером до однородной массы. Измельчите курагу. Проделайте то же самое с изюмом и инжиром. Перемешайте.Измельчите фундук и добавьте к смеси. Тщательно перемешайте.Получилась однородная густая масса. Теперь слепите шарики.Шарики можно обвалять в измельченном фундуке либо оставить «голыми».
Именно вегетарианские шарики из сухофруктов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.