Бланманже

Простой рецепт бланманже русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Желирование

Ингредиенты на шесть порций

• творог 250 г
• сливки молочные 200 мл
• сахар 100 г
• желатин 2 пластинки
• ваниль 1 стручок
• ягоды для украшения

Пошаговое приготовление

1. Желатин залить холодной водой и оставить.
2. Взбить сливки.
3. Творог смешать с сахаром и семенами ванили.
4. Желатин отжать и быстро растопить в кастрюльке на слабом огне, перелить к творогу.
5. Добавить взбитые сливки.
6. Перемешать и разлить по бокалам.
7. Поставить в холодильник на 4 часа.
8. Перед подачей на стол украсить ягодами.