Простой рецепт запеканки с брокколи и креветками под сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 489 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 489 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Молодой картофель ½ кг
Капуста брокколи 1 штука
Голландский сыр 400 г
Легкий майонез ½ банки
Креветки ½ штуки
Сливочное масло 100 г
Репчатый лук 1 головка
Пошаговое приготовление
Первым делом нужно отварить креветки с добавлением специй по вкусу. После приготовления слить бульон в отдельную чашу и опустить в него на 10–15 минут заранее промытую брокколи. Креветки почистить.
Очистить молодой картофель и нарезать дольками. Разогреть духовку до 150 градусов. Смазать дно и стенки формы для запекания сливочным маслом. Выложить в форму картофель. Приправить специями. Нарезать репчатый лук кольцами, выложить на картофель.
Вынуть из бульона брокколи и нарезать кусочками. Обвалять в майонезе и выложить третьим слоем в форму. Четвертым слоем выложить вареные креветки. Сверху добавить оставшийся майонез.
Последним действием следует натереть сыр и засыпать запеканку по всей форме, чтобы при запекании сыр образовал корочку. Поставить в разогретую духовку на 30–40 минут. Проверять готовность по образованной сырной корочке.
Сырная корочка может образоваться до того, как картофель пропечется, поэтому готовность картофеля проверяйте отдельно.
