Вкуснейшая запеканка для самых любимых - легкая и питательная!
Кулинарный рецепт этой запеканки можно отнести к категории здоровой еды. Очень вкусное и сытное блюдо для зимних вечеров. Давайте приготовим картофельную запеканку с мясом индейки.
Простой рецепт картофельной запеканки с мясом индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 156 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество калории: 156 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Картошка 600 гр
Индейка (фарш) 600 гр
Обезжиренные сливки 450 мл
Пармезан 50 гр
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 30 мл
Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
Поваренная соль 1 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Головку репчатого лука нарезаем соломкой и спассеровываем на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Затем в сковородку добавляем фарш и все вместе обжариваем, помешивая в течение 7 минут. Мытый картофель очищаем и нарезаем очень тонкими ломтиками. На дно смазанной маслом формы для запекания выкладываем одним слоем картошечку, полив сливками и посыпав солью и перцем. Далее равномерно распределяем часть фарша. Чередуем слои из картофеля и фарша так, чтобы картошка оказалась сверху. Заливаем запеканку оставшимися сливками. Отправляем в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем примерно час. В конце приготовления посыпаем запеканку тертым пармезаном и оставляем в духовке еще минут на 10. Сыр должен подрумяниться. Картофельная запеканка с мясом индейки готова, приятного аппетита!
