Простой рецепт орехового торта по‑сербски сербской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 423 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 423 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Сербская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Сербская кухня, Торты
Ингредиенты на десять порций
Пшеничная мука ⅔ стакана
Сахар ⅔ стакана
Миндаль 2 столовые ложки
Сливочное масло 300 г
Яйцо куриное 4 штуки
Яичный желток 5 штук
Молоко 1 стакан
Ваниль ½ штуки
Пошаговое приготовление
Яичные желтки растереть с сахаром. Яичные белки взбить в крепкую пену и соединить с желтками, просеянной мукой и молотым миндалем. Тесто выложить в плоскую форму, заполнив ее на 2,5–3 см в высоту и выпекать 25–30 минут при 200 градусах.
Для приготовления крема молоко с сахаром и ванильной палочкой довести до кипения; яичные желтки перемешать с мукой и при помешивании влить в них тонкой струйкой молочно - сахарную смесь. Варить до загустения. Размягченное масло взбить венчиком и небольшими порциями ввести в него охлажденный заварной крем. Полученным кремом склеить разрезанный бисквит и украсить торт.
