Побалуйте гостей невероятно вкусными кексами! Очень просто и быстро!Понравилось сочетание цвета и вкус.Вот покупала недавно торт День и ночь и он на меня произвел сильное впечатление, так я и решила приготовить такие кексы, сделала, всем моим понравились очень, теперь хочу предложить Вам.Не поленитесь, приготовьте и будете довольны, обещаю!Несложный рецепт кексов на кефире в формочках День и ночь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 13 ч. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 13 чКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порцийКефир (или кислое молоко) 2 стак. (200 мл)Манка 0.5 стак. (200 мл)Сахар 0.5 стак. (200 мл)Маргарин 100 грЯйца 1 шт.Какао - порошок (в ночь) 50 грБананы (в день) 50 грМука 1 стак. (200 мл)Сода пищевая 1 чайн. л.Сахарная пудра 20 грВанилин (щепотка, по желанию) по вкусуПошаговое приготовлениеКефир разделить пополам, в одну часть добавить манку и оставить на 12 часовКогда манка набухнет, добавить сахар, яйцо, ванилин и перемешатьВ другую часть кефира добавить соду, она через 30 минут будет пузыритьсяРастворяем маргарин и добавляем его к кефиру с содойСоединяем смеси, добавляем муку и разделяем пополам на 2 частиВ одну часть добавляем какаоВ другую порезанный бананРазливаем тесто по формам - у меня селиконовыеВыпекаем при210 гр 20 минутПрверяем зубочисткой на готовность и вынаем, даем остыть и достаем из формочек.Посыпае сахарной пудрой и уплетаем за обе щеки
Вкуснятина, обожаю кексы на кефире в формочках день и ночь Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, uvpro
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)