Простой рецепт теста хрущевского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 522 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 4 часа
Количество калории: 522 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
Соль ½ чайной ложки
Сахар 2 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 200 г
Пшеничная мука 3,5 стакана
Пошаговое приготовление
Дрожжи перемешать с солью и сахаром. Развести молоком. Молоко можно брать холодное.
Размягченный маргарин перетереть с мукой. Влить разведенные дрожжи. Замесить тесто.
Тесто должно быть негустым и тяжелым, быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Тесто скатать в шар, положить в кастрюлю, кастрюлю в холодильник.
Через 4 часа тесто можно разделывать. Можно это тесто делать на ночь.
Свежие дрожжи можно заменить на 2 чайные ложки сухих. Печь из этого теста можно что угодно: пироги, пирожки, плюшки и даже пиццу. Готовое тесто тонко раскатывается, не требует никакой расстойки.
