Простой рецепт лимонного печенья с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
Сливочное масло 80 г
Пшеничная мука 100 г
Миндаль 20 г
Сахар 140 г
Ванильный сахар 1 штука
Ваниль 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Лимоны 2 штуки
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Для приготовления теста растопить сливочное масло и перемешать его с мукой, миндалем, 40 г сахара и мякотью ванили.
Покрыть противень бумагой или смазать его жиром. Выложить тесто.
Выпекать в духовке 20-25 мин при 180°С.
Снизить температуру в духовке до 150°С.
Для приготовления начинки перемешать сахар и муку. Добавить яйца, сок и цедру и тщательно перемешать. Равномерно покрыть массой корж и выпекать 15 мин. Масса должна затвердеть, но не стать коричневой.
Готовое печенье остудить в форме, затем вынуть из формы и разрезать на куски.
