Простой рецепт вафельных трубочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 331 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 331 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Молоко 100 мл.
Мука пшеничная высшего сорта 175 г.
Сахарная пудра 50 г.
Сахар 50 г.
Масло сливочное 50 г.
Корица 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Ну кто из нас не помнит о вкусных хрустящих вафлях с вареным сгущенным молоком, которым всегда торгуют бабушки летом на пляжах, в парках и скверах, которые стоят совсем недорого, а такие вкусные. .. И теперь появилась возможность приготовить такую вкусность самостоятельно! Конечно, для приготовления их нужна вафельница, но она стоит совсем недорого, и потому время от времени можно побаловать себя вкусным напоминанием о детстве и юности. Сегодня я поделюсь с вами простым, но очень вкусным рецептом вафельных трубочек. Итак, что понадобится для их приготовления.
Первым делом нужно подготовить вафельницу: для этого нужно смазать ее сливочным маслом (особенно, если вы используете ее в первые разы), включить и дать нагреться. Пока она нагревается, подготовим тесто. Для этого нужно мягкое сливочное масло взбить миксером. Добавить молоко и оба вида сахара (обычный + пудра), взбить. Всыпать муку и корицу (так тесто получится ароматнее), взбить еще раз до получения однородного теста средней густоты.
На раскаленную половинку вафельницы вылить ложку теста.
Придавить второй половинкой, подержать в таком положении обе половинки около 30 секунд, пока тесто не распределится по поверхности вафельницы. Затем жарить вафлю буквально минуту до золотой корочки и характерного аромата.
Вот и всё, наши трубочки готовы к поеданию. Наполнить их вашей любимой начинкой (в моем случае - мороженое и фрукты) и подавать с кофе. Приятного аппетита!
