Незатейливый и очень вкусный кофейный торт с кремом из маскарпоне и вареной сгущенки понравится всем сладкоежкам.

Несложный рецепт кофейного торта с маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

Ингредиенты на шесть порций

• мука самоподнимающаяся - 150 г
• какао - 2 ст. л.
• сливочное масло размягченное - 150 г
• сахар - 150 г
• яйца - 3 шт.
• молоко - 3 ст. л.
• кофе растворимый - 1 ч. л.
• маскарпоне - 250 г
• сгущенка вареная - 100 г
• орехи измельченные (для украшения) - горсть
• сливочное масло для смазывания формы

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца. Добавить молоко, кофе, какао.
2. Всыпать муку, продолжая взбивать. Должно получиться умеренно густое гладкое тесто. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
3. Для крема взбить миксером маскарпоне со сгущенкой.
4. Готовый корж вынуть, остудить немного, разрезать вдоль на 2 части. Смазать срез частью крема, соединить. Верх и бока обмазать кремом и посыпать орехами. Приятного чаепития!

Вместо самоподнимающейся муки можно использовать смесь муки, разрыхлителя и соли.