Хрустящее печенье может быть не только сладким, но и сытным. Предлагаем классный рецепт печенюшек с сыром.
Простой рецепт печенья с сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 296 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 296 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 100 г
Соль щепотка
Молотый кайенский перец щепотка
Горчичный порошок 1 ч. л.
Тертый сыр 100 г
Яйцо 1 шт.
Мука для работы с тестом
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В кухонный комбайн или блендер отправьте размягченное масло, муку, соль, молотый кайенский перец, горчичный порошок и практически весь сыр. Взбейте короткими промежутками. Оберните смесь в пищевую пленку и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Слегка присыпьте мукой рабочую поверхность. Аккуратно раскатайте тесто. Вырежьте печенье желаемой формы. Выложите их на предварительно смазанный маслом противень.
Разбейте яйцо в миску. Смажьте поверхность каждого печенья яйцом. Посыпьте оставшимся сыром.
