Творожные блюда очень любят в моей семье, поэтому мне приходится всякий раз что-то новенькое придумывать. Сегодня я предлагаю новый рецепт торта из творога. Он очень вкусный!
Несложный рецепт торта из творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 246 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество калории: 246 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
Творог 1 кг
Яйца 9 шт.
Сухари (молотые) 2 стол. л.
Мандариновая цедра 1 стол. л.
Лимонная цедра 1 стол. л.
Изюм 120 гр
Сахар 300 гр
Ванилин 25 гр
Для обмазки:
Сливочное масло 180 гр
Для крема:
Взбитые сливки 250 мл
Пошаговое приготовление
Творог пропустить через мясорубку.
Растереть в миске масло, вбивая по одному желтку и выкладывая по одной столовой ложке творога. Растираем при этом хорошо.
Добавить сахар и ванилин. Белки взбить и положить их в творог, всыпать сухари, все перемешать, положить изюм, лимонную и мандариновую цедру.
Смазать маслом форму, присыпать тертой булкой, выложить тесто. Печь в меру прогретой духовке около часа.
Сверху лучше накрыть фольгой.
Осдудить торт из творога, не вынимая из формы. Верх обмазать взбитыми сливками.
