Сытный и вкусный рулет из лаваша на сковороде - отличный вариант для семейного ужина или обеда, когда хочется чего-нибудь вкусного и простого одновременно. Этот рулет готовится быстро, проверьте сами!
Этот простой рецепт рулета из лаваша на сковороде - один из моих любимых. Хотя бы потому, что он позволяет экспериментировать с ингредиентами, как вам угодно. Хотя именно в этой вариации ингредиентов мне рулет больше всего понравился. Так что рекомендую!
Количество порций: 3-4
Несложный рецепт рулета из лаваша на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 136 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 136 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шаурма
Ингредиенты на пять порций
Куриное филе — 150 Грамм
Телятина — 150 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Огурец — 1 Штука
Капуста — 1/1, Штуки (третья часть среднего кочана)
Помидоры — 1-2 Штук
Кетчуп — 2 Ст. ложки
Майонез — 1 Ст. ложка
Горчица — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу
Лук — 1-2 Штук
Пошаговое приготовление
До золотистого цвета обжарим кусочки мяса и курицы. Специй не жалейте, можно мясо даже предварительно замариновать.
Далее уменьшим огонь, добавим мелко шинкованную капусту, лук полукольцами, измельченную морковь и кусочки помидоров. Кетчуп, майонез и горчицу тоже вливаем сейчас. Перемешаем и тушим до готовности. Специи - по вкусу.
Выкладываем начинку на лаваш, добавим кусочки свежих огурцов. Заворачиваем в тугой рулет, чуть сдавливаем, и нарезаем на рулеты поменьше. Обжарим их на сухой сковороде.
Я жарила на сковороде - гриль. Очень аппетитно получилось!
