Простой рецепт печенья из ржаной муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 348 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 23
Количество калории: 348 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье
Ингредиенты на четыре порции
Ржаная мука 2 стакана
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 2 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Сода ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать деревянной ложкой, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить чайную ложку соды, предварительно смешанной с небольшим количеством муки, всыпать остальную муку и замесить крутое тесто.
Полученное тесто раскатать тонким слоем, смазать всю его поверхность яичным желтком, провести вилкой зигзагообразные линии, вырезать специальной выемкой кружочки, звездочки и т. п., уложить их на железный лист, смазанный маслом, и испечь в духовом шкафу.
