Непростой рецепт рулетов из блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 164 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 164 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блины
Ингредиенты на пять порций
Яйца — 4 шт
Сливки 20 % - ной жир. — 3 ст. л.
Петрушка (зелень) — 3-4 веточ.
Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 100 г
Паприка — по вкусу
Помидоры — 1/1, шт
Тмин — 1 ч. л.
Зубчик чеснока — 1-2 шт
Морковь — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте блендером яйца, сливки, рубленную петрушку, добавьте соль и перец по вкусу. Испеките блины. Морковь заверните в фольгу и запеките в духовке 10-15 минут при 200 градусах С.
Дайте остыть. Морковь и помидор порежьте мелким кубиком и смешайте с плавленым сыром, тмином, мелко рубленными зубчиком чеснока.
Добавьте паприку, соль и перец по вкусу. На каждый блин аккуратно выложите начинку и заверните блин рулетом. Нарежьте наискосок.