Сегодня шестой день рождения моей маленькой дочери Дашеньки. Для семейного чаепития на вечер я решила испечь вот такой именинный пирог С днем рождения, дочка!. Скажу по секрету, когда обрезала бисквит под шаблон, попробовала пару кусочков, он получился очень ароматный, пушистый, безумно вкусный! Я добавила в тесто цедру половинки лимона, ее можно заменить на апельсиновую или лаймовую...

Несложный рецепт именинного пирога "С днем рождения, дочка!" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Для детей, На день рождения, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• яйца — 3 шт
• сахар коричневый — 100 г
• мука пшеничная — 0,5 стак.
• мука ржаная — 0,5 стак.
• мед — 3 ст. л.
• сода (погасить лимонным соком) — 0,5 ч. л.
• шоколад для украшения — 20 г
• ягоды для украшения (по вкусу)
• топленое сливочное масло (смазать форму)
• лимонная цедра в тесто по вкусу и желанию

Пошаговое приготовление

1. В миску вбить яйца, добавить сахар.
2. Взбить миксером на самой высокой скорости 7 минут.
3. Добавить мёд, перемешать.
4. смешать ржаную и пшеничную муку, постепенно венчиком ввести в тесто.
5. Добавить соду, погашенную лимонным соком, цедру, перемешать. Форму выложить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто.
6. Выпекать примерно 20 минут при 180 С, проверить на готовность деревянной шпажкой.
7. Подготовить шаблон.
8. Вырезать готовый бисквит под шаблон.
9. Украсить ягодами и растопленным шоколадом.