Простой рецепт творожной запеканки с ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 523 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 523 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на две порции
сахар коричневый – 2 ст. л.
крупа манная – 2 ст. л.
ежевика – 300 г
творог – 400 г
масло сливочное – 1,5 ст. л.
яйцо – 1 шт.
Пошаговое приготовление
Творог протереть через сито, добавить 1 ст. л. сливочного масла, яйцо, манную крупу и сахарный песок. Взбить миксером до получения однородной массы и разделить на две равные части.
Форму смазать оставшимся маслом и выложить половину творожной массы. Треть ягод отложить для украшения, остальные – выложить на творог. Сверху положить ставшийся творог. Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать запеканку коричневым сахаром, поставить в духовку и запекать 30–35 мин.
При подаче украсить свежими ягодами ежевики. Можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.
