Несложный рецепт яблочного пирога на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 633 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 633 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар 1 стаканСметана 25% - ная 1,5 стаканаСливочное масло 150 гЯйцо куриное 2 штукиВанилин по вкусуМолотая корица по вкусуПанировочные сухари по вкусуЯблоко 7 штукГашеная сода на кончике ножаПошаговое приготовлениеДля теста понадобится 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны и одно яйцо. Растереть просеянную муку с маслом, затем добавить сахар (0,5 стакана), сметану, яйцо и гашеную соду. Замесить тесто. Отправить тесто в холодильник на 30 минут.Для сметанного крема в блендере смешиваем 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, ванилин и 1 стакан сметаны.Яблоки нарезаем тонкими ломтиками.Форму (около 20–22 см) смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями и выкладываем тесто.На тесто выкладываем яблоки, посыпаем корицей и заливаем кремом.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочный пирог на сметане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!