Несложный рецепт чешских трубочек итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на три порции

• масло сливочное 75 г
• мука 325 г
• сахар (для теста + для посыпки) 2 ст. л. + 1 ст. л
• дрожжи (сухие) 2 ч. л.
• кешью 150 г
• корица щепотка
• соль 2 щепотки
• яйца куриные 2 шт.
• молоко коровье 200 г
• ванильный сахар 1 пакетик

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить, добавить 2 ст.
2. л.
3. сахара и молоко, остудить.
4. Яйцо разделить на белок и желток.
5. К желткам добавить молочно - сливочную смесь, дрожжи, соль, муку и ванильный сахар.
6. Замесить мягкое эластичное тесто.
7. Прикрыть и оставить для подъёма в 2 раза.
8. Орех раскрошить в крошку, добавить 1 ст.
9. л.
10. сахара и корицу.
11. Тесто разделить пополам, раскатать и нарезать на полосы.
12. Металлические трубочки смазать маслом и с небольшим нахлестом накрутить на них полоски теста.
13. С помощью силиконовой кисточки обмазать белком и прокатать в орехово - сахарной смеси.
14. Выложить на решетку и выпекать в заранее разогретой духовке (до 180 градусов) до золотистого цвета.
15. Восхитительные чешские трдло (трдельники) готовы! Приятного аппетита!