Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами - еще один замечательный вариант приготовления этого всеми любимого и всемирно популярного итальянского блюда. Рецепт очень простой - делюсь им!

Количество порций: 2-4

Простой рецепт пиццы с сосисками и помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на восемь порций

• Дрожжи сухие активные — 1/1, Чайных ложки
• Вода теплая кипяченая — 250 Миллилитров
• Мука — 375 Грамм
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Томатный соус — 150 Грамм (можно кетчуп)
• Сыр — 250 Грамм
• Помидоры — 2-3 Штук
• Сосиски — 300 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Приготовить пиццу с сосисками и помидорами можно даже тогда, когда дома практически ничего нет. Ингредиентов много не потребуется. Вот рецепт:
2. В 100 мл теплой воды растворяем активные дрожжи (если будете использовать обычные - то тесто будет подниматься гораздо дольше, но их тоже можно использовать при желании), вливаем разведенные дрожжи в миску с просеянной мукой, затем туда же добавляем соль и оливковое масло.
3. Добавляем постепенно в смесь оставшуюся воду и руками замешиваем тесто. Месить нужно примерно 10 минут.
4. Из теста нужно скатать шар, который надо оставить при комнатной температуре на 1 час (повторюсь, если брали обычные дрожжи - то на час - полтора дольше).
5. Поднявшееся тесто надо разделить на две равных части и каждую половину раскатать в тонкий блин диаметром примерно 25 см.
6. Духовку включаем разогреваться до 220-230 градусов.
7. На тесто кладем начинку в такой очередности: сперва томатный соус, затем произвольно нарезанные помидоры и сосиски (кому - то нравится крупная нарезка, кому - то мелкая - режьте как вам нравится), тертый сыр. Можно по желанию добавить специи.
8. Ставим в разогретую духовку и запекаем 18-20 минут.
9. Пицца с колбасой и помидорами готова.
10. Приятного аппетита!