Банановые оладьи на кефире готовятся очень быстро и легко. Идеально подойдут для завтрака, позволяя порадовать себя и близких оригинальным и вкусным блюдом. В зависимости от личных вкусов, банановые оладьи на кефире можно подавать с медом, джемом или любимым сиропом, украсив орешками или, к примеру, шоколадной крошкой.Количество порций: 3-4Простой рецепт банановых оладий на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииБананы — 3 Штуки (спелые)Кефир — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиМука — 1,5-2 СтаканаСахар — 3-4 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаСода — 0,5 Чайных ложкиРастительное масло — 2-3 Ст. ложек (для обжарки)Пошаговое приготовлениеБананы необходимо почистить и нарезать кружочками. Взбить (измельчить) их в блендере вместе с яйцами.Полученную массу переложить в миску, добавить соль, сахар и соду. Хорошо перемешать.Влить кефир, перемешать и постепенно добавить всю муку, просеивая ее через сито. Тесто будет готово, когда получится консистенция наподобие густой сметаны.Обжаривать оладьи нужно на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.Готовым оладьям дать немного остыть — и можно подавать к столу.