Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.

Такие маффины с апельсином в домашних условиях - невероятно ароматные, очень нежные и потрясающе вкусные. Глазурь лишь дополнит их и сделает более аппетитными. Но и без нее выпечка получается идеальной. При желании дополнить рецепт можно также сухофруктами или цукатами, например.

Количество порций: 12

Несложный рецепт маффинов с апельсином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Маффины

Ингредиенты на двенадцать порций

• Молоко — 1 Стакан
• Сок апельсина — 100 Грамм
• Сметана — 100 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Сливочное масло — 200 Грамм
• Мука — 3.5 Стакана
• Сахар — 1 Стакан
• Соль — 1 Щепотка
• Сода — 1 Щепотка
• Апельсин — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Вымойте апельсин и обсушите. Аккуратно снимите цедру.
2. Выжмите сок 1 крупного и сочного или 2 средних апельсинов. Немного оставьте для глазури.
3. Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром, соком, молоком, сметаной и сливочным маслом.
4. Отдельно соедините просеянную муку с разрыхлителем и солью. Выкладывайте в мисочку небольшими порциями и продолжайте взбивать.
5. Добавьте в конце в тесто немного цедры и еще раз перемешайте. Еще дополнить этот простой рецепт маффинов с апельсином можно щепоткой корицы, например.
6. Подготовьте формочки, удобнее всего использовать бумажные. Выложите тесто в формы и отправьте в разогретую духовку. Выпекайте около 25 минут при средней температуре.
7. Пока маффины с апельсином в домашних условиях выпекаются можно заняться глазурью. Для этого соедините немного сока с сахаром и цедрой.
8. Обильно полейте глазурью маффины и можно сразу подавать их к столу. Приятного аппетита!