Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и клубникой стал для меня откровением. Я никогда раньше не готовил так блинчики, но мне очень понравилось. Кстати, десерт подойдет и на праздник.
Чтоб приготовить блинчики с творогом и клубникой в домашних условиях, необходимо сначала приготовить крем, после чего приготовить сами блинчики, а потом сформировать что-то вроде тортика, который потом можно подавать к столу.
Количество порций: 2-3
Несложный рецепт блинчиков с творогом и клубникой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на десять порций
Молоко — 1/1, Стакана
Вода — 1/1, Стакана
Соль — 1/1, Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Яйца — 2 Ст. ложки
Сода — 1/1, Чайных ложки
Мука — 1 Стакан
Растительное масло — 40 Миллилитров
Мороженая клубника — 200 Грамм
Творог — 400 Грамм
Сахарная пудра — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
Сначала готовим крем. Выкладываем творог.
Размораживаем клубнику, даем стечь жидкости.
Смешиваем в одной миске блендером или вручную творог с клубникой и 100 г сахарной пудры. Смешиваем до однородности и убираем в холодильник.
Тем временем печем блинчики. Смешиваем в одной миске яйца, молоко, соду, воду, муку, соль, растительное масло. Перемешиваем до однородности и печем на сковородке. Готовые блинчики кладем слоями, смазывая каждый слой кремом.
Добираемся до последнего слоя.
Стягиваем наш импровизированный тортик пакетом на полчаса.
Потом обсыпаем верхний слой пудрой и подаем к столу.
