Когда я была маленькой, моя мама частенько баловала нас с братом домашними сладостями. Но готовила она эту еду исключительно из полезных для нас продуктов. И одним из таких лакомств являлся торт сметанный. Именно этим кулинарным рецептом я и хочу с вами сейчас поделиться.
Простой рецепт классического сметанного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на семь порций
Для теста:
Сливочное масло 200 гр
Сахар 200 гр
Сметана 500 гр
Мука 400 гр
Разрыхлитель 2 чайн. л.
Для крема:
Сметана 500 гр
Сахар 150 гр
Мак пищевой 50 гр
Пошаговое приготовление
Итак, для начала растираем сливочное масло с сахаром. Добавляем к массе сметану и хорошенько перемешиваем. После этого всыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем не очень густое тесто. Теперь делим тесто на 4-5 частей. Затем каждую отдельную часть выкладываем в промазанную маслом форму и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов примерно на 25 минут. Пока готовятся коржи, готовим крем. Для этого
Перемешиваем сметану с сахаром. Теперь добавляем мак и ещё раз перемешиваем. После того как все коржи выпечены, а крем готов начинаем складывать сам тортик. На дно блюда кладём корж и заливаем его частью крема, затем накрываем следующим коржом и промазываем кремом и так далее. Последним будет слой крема. Затем убираем торт на ночь в холодильник. По прошествии этого времени торт можно употреблять в пищу!
