Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на семь порциймука 1 кгвода 1 ст.дрожжи (сухие) 2 ч. л.соль 1 ч. л.сахар 1 ч. л.водка 1 рюмкамасло подсолнечное 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеДрожжи развести в 2 ст.л.воды, добавить сахар.Из муки сделать горочку, в центре которой - ямку.В эту ямку вылить дрожжи.Добавить соль, подсолнечное масло, оставшуюся воду и рюмку водки (благодаря спиртному у готового пирожка будет много воздушных пузыриков).Замесить некрутое тесто.Дать тесту подойти 3 раза.Начинка может быть любая - как сладкая, так и несладкая.Слепить пирожки и оставить их на 5 мин., чтобы подошли.Затем обжарить на подсолнечном или оливковом масле.