Оладьи из кабачков - это очень нежная и легкая горячая закуска. Замечательное, простое и вкусное блюдо. Можно и поэкспериментировать, добавив к тесту из кабачков, например, болгарский перец или фарш.Простой рецепт оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обед, Постные, ВегетарианскиеСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКабачок свежий (небольшой) — 1 штЯйца — 1 штЛук зеленый — 0,5 пуч.Мука — 2 ст. л.Соль, перец черный (по вкусу)Перец сладкий свежий (по желанию)Растительное маслоПошаговое приготовлениеКабачок натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить сырое яйцо.Зеленый лук нарезать не крупно, перец сладкий - маленькими кубиками. Добавить к натертому кабачку.Всыпать муку и хорошо перемешать. Обжарить на растительном масле, как обычные оладьи на небольшом огне, с двух сторон. Выложить на тарелку. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!