Пожалуй, быстрее, проще и вкуснее закуски, чем жареный лаваш в домашних условиях, приготовить нельзя! Получается что-то похожее на чипсы, но зато горячее и без вредной химии - здоровая еда! Этот рецепт приготовления жареного лаваша под силу всем! Это отличный выбор закуски на скорую руку, которая хорошо подходит для случаев, если вы внезапно всей семьей решили посмотреть фильм дома, или к вам внезапно нагрянули друзья с бутылкой вина... Словом, поводов приготовить такую закуску предостаточно!Количество порций: 3-5Очень простой рецепт жареного лаваша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЛаваш персидский — 500 ГраммСпеции — По вкусуМорская соль крупного помола — По вкусуМасло оливковое — 0.3 СтаканаПошаговое приготовлениеУ меня лаваш в виде пухлых, полых внутри лепешек. Я их складываю стопкой и разрезаю на четыре части. Специями натираю как раз те самые «полые» части каждого кусочка.Теперь в сотейнике раскаляем масло, обжариваем в нём каждый кусочек с двух сторон.Дальше откидываем жареный лаваш на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло.Посыпаем морской солью, специями, подаем с хумусом или каким - то соусом по вкусу!