Несложный рецепт торта с черносливом и грецкими орехами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Куриное яйцо 2 шт.
Сахар 100 г.
Мед натуральный 3 ст. ложк
Уксус 9% 1 ст. ложк
Маргарин 100 г.
Мука пшеничная 300 г.
Какао - порошок 2 ст. ложк
Сметана 450 г.
Чернослив 40 г.
Грецкий орех 30 г.
Подсолнечное масло 10 мл.
Пошаговое приготовление
В небольшой миске на небольшом огне растапливаем маргарин.
В растопленный маргарин добавляем 3 столовых ложки мёда.
Ем в миску 2 белка. Тщательно всё взбиваем и добавляем в миску и погашенную в уксусе соду. Всё тщательно перемешиваем и делим на 3 части. 2 части нужно будет запечь, а в 3-ю необходимо добавить несколько ложек какао, тщательно перемешать и потом запечь.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом. Наливаем форму первую часть теста. Запекаем около 20 минут. Достаём из духовки, прокалываем корж ножом, если нож сухой, достаём корж из формы и запекаем другой, если же к ножу тесто прилипло, запекаем ещё 5-7 минут. Как только 2 коржа будут готовы, ставим запекаться 3-ий с какао.
Пока запекаются коржи, готовим крем из сметаны. Для этого взбиваем сметану и сахар. Перемалываем на блендере чернослив и добавляем в сметанный крем. Всё перемешиваем.
Остывшие коржи выкладываем слоями на тарелку и промазываем их кремом.
Посыпаем немного измельчёнными грецкими орехами.
Верхним слоем выкладываем корж с какао.
Сверху и по бокам заливаем всё кремом. Украшаем грецкими орехами и черносливом. Даём торту постоять 4-6 часов, что бы пропитался и затем можно кушать. Приятного аппетита.
